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コラム：青汁を使った健康法「青汁ＱＡ／無農薬・有機農法での害虫駆除」

青汁についてわからないこと、疑問に思うことになんでもお答えします。

Ｑ：ケールという野菜は、虫がつきやすいと聞いたことがあります。

無農薬・有機農法栽培をうたっていますが、本当でしょうか？害虫の駆除などはどのようにしているのでしょうか？

Ａ：ケールは、農薬を一切使わずに、有機農法によって育てられています。

農薬を使わないので、害虫がつきやすいことも確かです。

アブラ虫や青虫などが、おいしいケールを食べにすぐにやってきます。虫がまったくつかないというのは、逆に虫も食べられないほど、農薬のかかった野菜ということになります。

ケールの栽培は手聞がかかりますからそうした手聞をいとわずにやってくださる農家と直接の契約を結んでいる青汁が良いと言えます。

もちろん、収穫したケールから青汁を作るときにも、十分な洗浄を行い、虫などが残らないようにすることが大切です。

参考になさってください。

毎日の食事の栄養バランスが心配な方は青汁を試してみてはいかがでしょうか。

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