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コラム：青汁を使った健康法「青汁ＱＡ／青汁の味の違いはなぜおこる？」

青汁についてわからないこと、疑問に思うことになんでもお答えします。

Ｑ：送られてくる青汁は、すごく苦いときと妙に甘いときがあります。何か添加物のようなものが入れられているのではと心配です。

Ａ：ケールは一年中栽培できる野菜ですが、もともとは冬野菜です。

春先から晩秋までの間ならば、いつでも種をまけます。

葉がとれるようになるのは、普通３〜４ヶ月かかります。

この収穫の時期で味が違うのです。大体、冬場のものは甘く、夏場のものは苦くなります。

つまり、収穫した時期で青汁の味も違ってくるのです。

もちろん添加物は一切含まれていません。味が微妙に違うのは、自然のままで特別な加工をしていないという証拠でもあります。

参考になさってください。

毎日の食事の栄養バランスが心配な方は青汁を試してみてはいかがでしょうか。

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