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コラム：青汁を使った健康法「青汁は「生」に意味がある」

青汁は生野菜をそのまま搾ったものですが、この「生」に意味があります。

そこが薬剤のビタミンやミネラルと違うところです。体内の化学反応を助ける物質を酵素といいますが、青汁のビタミンやミネラルは「生きた」酵素そのものであり、体内ですぐ役立ちますが、薬剤のほうは体内で複雑な変化を経てから有用となるので、効果がでるのも遅いわけです。

さらに、生ということは、そこにまだ解明されていない未知の成分が含まれている可能性があります。

ケールの成分にしても、微量元素まですべて分析されているわけではありません。

青汁の効能の幅広さは、この未知の成分が何らかの作用をしているためかもしれません。

生物という超精密な機械の仕組みは、まだよくわかっていない部分も多く、微量元素のようにわずかな成分でも生命維持に必要なわけですから、未知の成分の存在は十分考えられ得るのです。

参考になさってください。

毎日の食事の栄養バランスが心配な方は青汁を試してみてはいかがでしょうか。

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