今、野菜不足による色々な問題がクローズアップされています。外食の増加などにより、子供の栄養の偏りや、病気への影響も懸念されています。もともと日本人は農耕民族ですから、野菜が不足するとたちまち健康に悪影響が出てしまうわけですね。
そうした野菜不足の解消に役に立つのが「青汁」です。青汁は、ケールや大麦若葉といった主原料の違いはあれど、どれも飲みやすく、また栄養豊富に作られています。また丸ごと野菜の栄養を摂取できるため、野菜不足を補うのに最適な健康食品と言えます。
ファンケルは2012年11月20日(火)、国産ケールと国産じゃがいもを使ったポタージュ「青汁とじゃがいものポタージュ」を通信販売および直営店舗で数量限定発売。
・製品名:青汁とじゃがいものポタージュ
・販売会社:ファンケル
・販売日:2012年11月20日(火)
・内容量:19.5g×5袋
・価格:750円
・主要成分:野菜(じゃがいも(国内産)、ケール(国内産)、玉ねぎ)、クリーミングパウダー(コーンシロップ、植物油脂、カゼイン)、砂糖、でんぷん分解物、うきみ(クルトン)、食塩、脱脂粉乳、でんぷん、植物油脂、酵母エキス、チーズパウダー、チキンシーズニングパウダー、香辛料、増粘多糖類、セルロース、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)
特徴:国内産のケール40gを使用することで、1杯で1食分の緑黄色野菜を手軽に摂取可能。ケールとじゃがいものうまみを隠し味のオニオンやチーズが引き立てたマイルドな味わいで、お湯を注ぐだけで簡単に作れる粉末タイプのポタージュ。