青汁のダイエット効果　｜　青汁比較／口コミ人気ランキング

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今、野菜不足による色々な問題がクローズアップされています。外食の増加などにより、子供の栄養の偏りや、病気への影響も懸念されています。もともと日本人は農耕民族ですから、野菜が不足するとたちまち健康に悪影響が出てしまうわけですね。
そうした野菜不足の解消に役に立つのが「青汁」です。青汁は、ケールや大麦若葉といった主原料の違いはあれど、どれも飲みやすく、また栄養豊富に作られています。また丸ごと野菜の栄養を摂取できるため、野菜不足を補うのに最適な健康食品と言えます。

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青汁丸分かり辞典「青汁のダイエット効果」

今、野菜不足による色々な問題がクローズアップされています。外食の増加などにより、子供の栄養の偏りや、病気への影響も懸念されています。もともと日本人は農耕民族ですから、野菜が不足するとたちまち健康に悪影響が出てしまうわけですね。

そうした野菜不足の解消に役に立つのが「青汁」です。青汁とは緑黄色野菜をすりつぶした絞り汁のことですが、一般的にはケールや大麦若葉を主成分にしたものが有名です。丸ごと野菜の成分が入っているため、栄養分や食物繊維が豊富で、野菜不足を補うのに最適な健康食品と言えます。

青汁に含まれる主な栄養素としては、食物繊維のほか、ビタミンＡ、ビタミンＣ、ベータカロチン、カルシウム、葉緑素などがあります。野菜を丸ごとすりつぶしているので、これらの成分が多く含まれているだけでなく、バランスよく配合されていることも魅力です。栄養素は単独で働くだけでなく、栄養素同士が協働して働くことも多いため、相性のいい栄養素のバランスというのはとても重要です。

こうした健康に良い青汁ですが、ダイエット効果があることも分かってきました。高崎健康福祉大学の江口教授によるラットを使った実験の結果が以下の通り発表されています。

◆高崎健康福祉大学の江口教授によるラットを使った青汁の臨床実験

実験では通常のラットと、肥満のラットとで合計７つのグループを作り、それぞれ、普通の飼料、青汁を１０％～２５％混ぜた飼料など、グループ毎に飼料を分け体重の変化を調べました。その結果、１４週目には以下のような変化となりました。

・通常ラット
　普通の飼料を食べたグループ　：　平均体重４６８．３ｇ
　青汁を２０％混ぜた飼料を食べたグループ　：　平均体重４５２．８ｇ

・肥満ラット
　普通の飼料を食べたグループ　：　平均体重６７３．８ｇ
　青汁を１０％混ぜた飼料を食べたグループ　：　平均体重６６２．８ｇ
　青汁を１５％混ぜた飼料を食べたグループ　：　平均体重６１８．８ｇ
　青汁を２０％混ぜた飼料を食べたグループ　：　平均体重５９４．２ｇ
　青汁を２５％混ぜた飼料を食べたグループ　：　平均体重５４２．８ｇ

きれいに、青汁の量が多ければ多いほど平均体重が低くなる、という結果になりました。これはやはり青汁を摂ることで新陳代謝やお通じが良くなり無用な体重の増加が抑えられた、ということを意味します。

また、肥満なラットほど、そのダイエット効果が大きいという結果になっており、これは無理やり体重を減らすような性質のものではなく、肥満のような体調の「異常」を整えるものであることが示唆されています。青汁の本質は野菜です。薬のように特定の病気を治すようなものではなく、むしろ、健康維持・健康管理に有益だとということですね。

野菜不足で栄養が偏りがちな現代人にとって、「青汁」の必要性はますます増しています。ご自分の美容や健康、さらにダイエットに関心がある方はぜひ「青汁」を試してみてはいかがでしょうか。

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